低聚異麥芽糖國家標準修訂工作啟動

       2月22日，低聚異麥芽糖國家標準修訂工作啟動會議在保齡寶生物股份有限公司召開。國家標準化管理委員會標準審評中心研究員劉奐辰，中國食品發酵工業研究院副院長郭新光、教授劉明、高級工程師曹夢思、工程師楊麗濤，保齡寶生物股份有限公司董事長、總經理戴斯覺等行業專家參加會議。會議以線下線上相結合的方式進行。

       會議由劉明主持。

       戴斯覺代表會議承辦方致歡迎辭；劉奐辰代表工作組，對本次國標修訂的相關事項作出安排，并對工作周期提出要求；郭新光結合低聚異麥芽糖產品的標準化歷程，強調了本次標準修訂的方向、思路和操作辦法；曹夢思按照工作組的意見，介紹了項目背景和標準文本，明確了修訂方案和進度要求。

       就相關工作達成一致后，與會人員針對低聚異麥芽糖產品的質量要求進行了第一次研討。

       作為國內創建較早、品類最全、品種最多的功能糖企業，保齡寶公司一直致力于以需求為導向推動創新研發，同時認真貫徹落實國家關于標準化工作的部署要求，將標準化工作納入公司整體計劃，成為全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分會成員單位，先后共參與制定國際標準1項、國家標準20余項、行業標準和團體標準10余項，制定企業標準40余項。

       2022年9月，公司成功承辦了低聚半乳糖行業標準制定研討會。

　　低聚異麥芽糖廣泛應用于保健食品、乳制品、飲料、焙烤食品和糖果中，作為低聚糖中的典型產品和優質代表，多年來呈現快速發展勢頭。保齡寶公司是國內首家實現低聚異麥芽糖工業化生產的企業，率先制定了該項產品的企業標準，為后期行業標準、國家標準的形成奠定了堅實基礎，并參與了低聚異麥芽糖第一版國家標準的起草。